ひさびさに「モレ・ポブラーノ」！
2023年03月23日18:47更新Food
ふぅ〜、やっと木曜日終わった〜の大垣人でございますぅ。
今週のヤマ場は今日、ってところでした。
ハードというよりは「いろいろあって」って感じですけど。
明日金曜日だ〜。今週は短いせいか、バタバタとしてる。
明日も早朝から、だもんなぁ。
頑張って乗り切らないと。
今日は昼間は六本木界隈、夜は広尾界隈と日比谷線に縁があったっけ。
いろいろと込み入った話を。
夕方はやっかりな資料レビュー。これは遅々として進まず。
こうなったら自分でやるか、って感じのところまで来てますが、あとひと我慢。
で、夜は先輩コンサルに呼び出されるべく、広尾駅へ。
久々に広尾駅にきたっけ。
いつ以来？それくらいの問題です。
呼び出しを受けた先はメキシカンのお店。
「サルシータ」さんにお邪魔してきました。
そうそう、メキシコ料理です。コシナ・メヒカーナ（cocina mexicana）、です。
土砂降りの中、でしたけど（汗）。
これこれ。「モレ・ポブラーノ」。
大垣人が住んでたプエブラ市の郷土料理。
なつかし〜！
黒いのはチョコレートのソース。
メキシコにいる時にはよく、「洋服につけないでね」と注意された。
とにかく、一度ついてしまうと、取れないんですよね。
それもまた懐かしい話。
味は少しマイルドだったな。
イメージとしてはもっと甘辛い感じ。
でも食べれて良かった〜。
業界の面白いお話しとかを伺ってて時間はあっという間。
いつものことですが、今日もまたエネルギーを分けてもらいました。
広尾、近くて通りエリアだな。
この辺りは六本木以上に未開拓エリア。
外国人も多いエリアゆえに、レストランもレベルは高い気もするし。
ちょっといろいろと調べてみますか。
あ、明日の仕事の資料がまだ完成してない。どしよ。
やるべ。やるしかないべ。
頑張らないと。
では。
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今週のヤマ場は今日、ってところでした。
ハードというよりは「いろいろあって」って感じですけど。
明日金曜日だ〜。今週は短いせいか、バタバタとしてる。
明日も早朝から、だもんなぁ。
頑張って乗り切らないと。
今日は昼間は六本木界隈、夜は広尾界隈と日比谷線に縁があったっけ。
いろいろと込み入った話を。
夕方はやっかりな資料レビュー。これは遅々として進まず。
こうなったら自分でやるか、って感じのところまで来てますが、あとひと我慢。
で、夜は先輩コンサルに呼び出されるべく、広尾駅へ。
久々に広尾駅にきたっけ。
いつ以来？それくらいの問題です。
呼び出しを受けた先はメキシカンのお店。
「サルシータ」さんにお邪魔してきました。
そうそう、メキシコ料理です。コシナ・メヒカーナ（cocina mexicana）、です。
土砂降りの中、でしたけど（汗）。
これこれ。「モレ・ポブラーノ」。
大垣人が住んでたプエブラ市の郷土料理。
なつかし〜！
黒いのはチョコレートのソース。
メキシコにいる時にはよく、「洋服につけないでね」と注意された。
とにかく、一度ついてしまうと、取れないんですよね。
それもまた懐かしい話。
味は少しマイルドだったな。
イメージとしてはもっと甘辛い感じ。
でも食べれて良かった〜。
業界の面白いお話しとかを伺ってて時間はあっという間。
いつものことですが、今日もまたエネルギーを分けてもらいました。
広尾、近くて通りエリアだな。
この辺りは六本木以上に未開拓エリア。
外国人も多いエリアゆえに、レストランもレベルは高い気もするし。
ちょっといろいろと調べてみますか。
あ、明日の仕事の資料がまだ完成してない。どしよ。
やるべ。やるしかないべ。
頑張らないと。
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