Bakery
（表参道）2016年初行列
2016年01月02日18:46更新
あい、正月2日…今日も歩いたぞ！の大垣人でございます。
もう皆さん、お節飽きました？よね。MoonFlower様がガッツリ飽きた模様です（爆）。
「今日は何するの？」というお題に対して、真剣に答え探しの結果、我々の足は表参道へ。
まだ大半のお店はお休みなんですよね〜。
初売りは大半明日からのようですので。
ツモリチサトもそうですし、伊勢丹新宿店もそうです。でもなぜか日本橋三越は今日初売りなんですよね。
うーん、この辺りみんな足並みが揃うのかなと思いきや、そうでもないようです。
大垣人的には、成田山へ御札を返しがてら初詣かな？と思ってたんですけど、外れました。
到着したのはこのお店。パンとエスプレッソと、という変わったネーミングのお店。
MF様もお初のところです。
当然大垣人も。
正月2日というのに、しっかりと人が並んでらっしゃいました。
MF様が名前をシートに記入したところ、前にすでに9組。ありゃま。
近所の建物を見て回ったり、
止めてあったテスラを興味深く見せていただいたり、
あとは待ってる他の客に混ざりながら、電子書籍で読書モードで時間を潰しました。
明日の朝御飯用にも幾つか調達していただきました。感謝。
人気ベーカリーの厨房を激写。
もっと慌ただしいかと思ったのですが、意外と落ち着いてました。
待つこと1時間超。一番奥の大きなテーブルに着席できました。
カフェラテをお願いすると、「砂糖を予め加えてもいいでしょうか」と聞かれるので、丁寧にお断りする。
MF様のカフェラテはハートが描かれていたりして、相手を見ていろいろ技が繰り出されそうな感じです（笑）。
そしてやってきました、本日のメインイベントぉ〜！
このお店の一番人気であるフレンチトースト。これで一人前。
オーブンから出たらそのままやってきますので、めちゃ熱いです。
フレンチトースト好きの大垣人としては、この上ないディッシュとなったのですが、
熱いのなんの…。少し冷まさないと味わえない代物。
ミミ（クラスト）の部分は食べごたえのあるカリッと感がたっぷり。良い感じ。
身（クラム）の部分はフワフワ。この上なく軽い感じです。今までお店で食したフレンチトーストとは違う新食感。
これが病み付きになる、ってのがここのお店の人気の秘密なんでしょう。
結構軽いフレンチトーストです。
ここは午後3時以降でないとイートインでフレンチトーストが味わえないことが、かえって特別感を出しているんでしょうね。
1時間くらいであれば待つのも必要なプロセスと割り切れそうですし、また忘れたころに再訪ってことになるかも。
でも今のところ、新宿のアリヤが上をいっているかなと思います。
ちなみに食べログでフレンチトーストを検索すると、全国1位がこのパンとエスプレッソと、2位アリヤになってます。
へぇ〜。
あとサラベスの秀逸ですよね。
っと、なぜかフレンチトーストのネタになっちゃいましたけど、今日もちゃんと有酸素運動しましたよ。
7キロほどの歩行です。意外と歩きました。
明日はとうとう3が日最後です。新宿方面へ繰り出すかな？
ではまた明日。
もう皆さん、お節飽きました？よね。MoonFlower様がガッツリ飽きた模様です（爆）。
「今日は何するの？」というお題に対して、真剣に答え探しの結果、我々の足は表参道へ。
まだ大半のお店はお休みなんですよね〜。
初売りは大半明日からのようですので。
ツモリチサトもそうですし、伊勢丹新宿店もそうです。でもなぜか日本橋三越は今日初売りなんですよね。
うーん、この辺りみんな足並みが揃うのかなと思いきや、そうでもないようです。
大垣人的には、成田山へ御札を返しがてら初詣かな？と思ってたんですけど、外れました。
到着したのはこのお店。パンとエスプレッソと、という変わったネーミングのお店。
MF様もお初のところです。
当然大垣人も。
正月2日というのに、しっかりと人が並んでらっしゃいました。
MF様が名前をシートに記入したところ、前にすでに9組。ありゃま。
近所の建物を見て回ったり、
止めてあったテスラを興味深く見せていただいたり、
あとは待ってる他の客に混ざりながら、電子書籍で読書モードで時間を潰しました。
明日の朝御飯用にも幾つか調達していただきました。感謝。
人気ベーカリーの厨房を激写。
もっと慌ただしいかと思ったのですが、意外と落ち着いてました。
待つこと1時間超。一番奥の大きなテーブルに着席できました。
カフェラテをお願いすると、「砂糖を予め加えてもいいでしょうか」と聞かれるので、丁寧にお断りする。
MF様のカフェラテはハートが描かれていたりして、相手を見ていろいろ技が繰り出されそうな感じです（笑）。
そしてやってきました、本日のメインイベントぉ〜！
このお店の一番人気であるフレンチトースト。これで一人前。
オーブンから出たらそのままやってきますので、めちゃ熱いです。
フレンチトースト好きの大垣人としては、この上ないディッシュとなったのですが、
熱いのなんの…。少し冷まさないと味わえない代物。
ミミ（クラスト）の部分は食べごたえのあるカリッと感がたっぷり。良い感じ。
身（クラム）の部分はフワフワ。この上なく軽い感じです。今までお店で食したフレンチトーストとは違う新食感。
これが病み付きになる、ってのがここのお店の人気の秘密なんでしょう。
結構軽いフレンチトーストです。
ここは午後3時以降でないとイートインでフレンチトーストが味わえないことが、かえって特別感を出しているんでしょうね。
1時間くらいであれば待つのも必要なプロセスと割り切れそうですし、また忘れたころに再訪ってことになるかも。
でも今のところ、新宿のアリヤが上をいっているかなと思います。
ちなみに食べログでフレンチトーストを検索すると、全国1位がこのパンとエスプレッソと、2位アリヤになってます。
へぇ〜。
あとサラベスの秀逸ですよね。
っと、なぜかフレンチトーストのネタになっちゃいましたけど、今日もちゃんと有酸素運動しましたよ。
7キロほどの歩行です。意外と歩きました。
明日はとうとう3が日最後です。新宿方面へ繰り出すかな？
ではまた明日。
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