お取り寄せ：「オステリアラディーチ」さん

2020年04月11日18:10更新Food Wine

あい、週末モードの大垣人でございますぅ。
天気はまずまずですが、「おうちで過ごそう」ですもんね。
専門家でTV出演が続いている岡田晴恵先生が「まだまだ序の口」っておっしゃってますからね。

頑張りましょう。

ちなみに、岡田先生が論理的にだけでなく、結構ズバッとおっしゃるのは好印象なのです。
服装は紫、ピンク系ばかりですが、まぁそれは良いですかね（笑）。
文化人枠だから出演料のギャラは大したことないでしょうけど、あれだけの機会があるとかなりの額。

続けていくとギャラって上がるんですかね。どうなんだろ。

先週から我が家の「週末恒例」となるらしい（”らしい”がポイント）、お取り寄せ、今宵もございました。
大垣人が中古品を処分して得た売却益が丸々そのお取り寄せの出費に充当されるという「ウルトラC」。
そのおかげで（？）美味しい食事にありつけました！

本日のお取り寄せは「オステリア・ラディーチ」さんの料理です。イタリアンね。
我が家にイタリアン・ワインが在庫なし。
しかも在庫にあるワインは高価なものばかり。

2017年の「Savigny-Les-Beaune」となりました。
芳醇な香りだけでも、高級な感じ満載でした。
味も良かったし。ペースが上がってしまい、酔っ払いました（爆）。

そもそもなんでこんな高級ワインが我が家にあるのか、不思議。。。
そしてラディーチさんのお料理：

野菜たっぷりのカポナータ、イタリア風オムレツ、乾燥空豆のペースト。もうこれだけで楽しい。

国産あか毛和牛のタリアータ。もう最高！
最後に、これです、これ。
自家製ラザーニャ　和牛のラグーソース入り。

参りました！このラザーニャ、何だ！って感じ。とにかくフワフワのラザニア。食べたことない。絶品。
これだけでこのお店に通う価値ありそうです。間違いなく。
と言いつつ、大垣人は行ったことないんですけどね（汗）。MoonFlower様御用達。

美味しくいただきました。
コロナが収束したらすぐに行きたいお店のひとつにリストインしますね。
いやぁ、このラザニア、すぐにまた食べたいわ。

では。

オステリアラディーチ

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OGAKI JIN

お取り寄せ：「オステリア ラディーチ」さん

お取り寄せ：「オステリアラディーチ」さん